小麦粉：200g
砂糖：60g
バターまたはマーガリン：80~100g
ベーキングパウダー：小さじ１
卵：１個
水：大さじ1~2
【具】
林檎：紅玉数個 ４等分する
レーズン：適量 できればラム酒に浸す
卵：２個
砂糖：大さじ２1/2
サワークリームまたはヨーグルト：大さじ２
【作り方】
１. 生地の材料を手で混ぜ合わせてまとめる
２. 型に油またはマーガリンを塗る（分量外）
３. 生地を麺棒で伸ばして型に入れる（底と側面も）
４. フォークで空気穴を空ける
５. 砂糖とマーガリン（いずれも分量外）を少し底に敷く
６. 余熱したオーブン180℃で20分程焼く
７. 焼き上がりを見て場合によってはもう10分程
焼き上がったら林檎に縦に切れ目を入れる
８. 林檎とレーズン以外の具材料をハンドミキサーで撹拌し混ぜ合わせる
９. 林檎を生地の上に並べる（円い型の場合は外側から）
10. 林檎の間にレーズンを散らす
11. ８をその上からかけて15分程焼く
すっごい美味しいよ！
カロリーはそんなに高くなさそうだけど
ベジタリアンレシピでもアレンジできないかなぁ…
買ってきたお土産もいいけど習ってきたレシピでつくったケーキを
差し上げるってのもいいなぁって思ってる（自画自賛系w）
 |
| お父さんは林檎剥きの名手 この家はお父さんがパンを焼く |
 |
| フランス出身のお母さん 義母から習ったレシピ（たぶん） |
 |
| できあがり！左に写ってるのがお父さんのパン |
